معلومات مقرر دراسي

يهدف المقرر إلى تعريف الطالب إلى المفاهيم الاقتصادية الهندسية في التصنيع الغذائي و حساب تكاليف تصنيع الأغذية و دراسة الجدوى الاقتصادية لمشاريع التصنيع الغذائي